Жульен в духовке рецепт с мясом

Жульен в духовке рецепт с мясом

Главная / Каталог рецептов / Грибы / Молочные продукты / Сыр / Шампиньоны / Жульен с грибами в духовке

Жульен с грибами в духовке

4


Это французское блюдо, которое пользуется огромной популярностью во всем мире. Конечно же, речь идет о жульене! Самым вкусным считается грибной жульен под сырной корочкой, запеченный в духовке.
Описание приготовления: Хочу рассказать, как приготовить жульен с грибами в духовке в домашних условиях. Существует множество видов жульена, но почему-то больше всего всем нравится именно грибной. Вместо шампиньонов можно использовать белые грибы, а можно и любые другие, которые имеются у вас в наличии. Удачи!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Грибы / Молочные продукты / Сыр / Шампиньоны
Блюдо: Горячие блюда / Жульен
География кухни: Французская / Европейская Ингредиенты:
  • Шампиньоны — 400 Грамм
  • Репчатый лук — 1 Штука
  • Сметана — 1/2 Стакана
  • Сыр твердый — 180 Грамм
  • Масло растительное — По вкусу
  • Соль и перец — По вкусу
  • Специи — По вкусу
  • Петрушка — 1 Пучок

Количество порций: 3 Как приготовить "Жульен с грибами в духовке" Жульен с грибами в духовке - фото шаг 1

Лук очищаем от шелухи и измельчаем.

Жульен с грибами в духовке - фото шаг 2

Шампиньоны промойте, обсушите, а затем нарежьте тонкими пластинками или ломтиками.

Жульен с грибами в духовке - фото шаг 3

Разогреваем растительное масло в сковороде. Обжариваем грибы с луком до мягкости.

Жульен с грибами в духовке - фото шаг 4

Добавляем соль, перец, специи и сметану. Перемешиваем и тушим под крышкой 15-20 минут.

Жульен с грибами в духовке - фото шаг 5

Перекладываем жульен в формочки для запекания. Сверху присыпаем тертым сыром, отправляем в духовку. Температура должна быть 180 градусов. Запекаем, пока не расплавится "сырная шапка".

Жульен с грибами в духовке - фото шаг 6

Украшаем готовый жульен петрушкой, а затем подаем готовое блюдо к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Жульен с грибами в духовке:

4

средняя оценка: 4.8, всего голосов: 6

Рекомендуем рецепты:
Праздничный рулет за 20 минут
Куриные тефтели для детей
Домашнее мороженое без яиц
Рафаэлло
Сыр в панировке


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:

Добавление рецепта в книгу

Отправить рецепт другу

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Фото Жульен в духовке рецепт с мясом

Жульен в духовке рецепт с мясом Жульен в духовке рецепт с мясом Жульен в духовке рецепт с мясом Жульен в духовке рецепт с мясом Жульен в духовке рецепт с мясом Жульен в духовке рецепт с мясом Жульен в духовке рецепт с мясом Жульен в духовке рецепт с мясом Жульен в духовке рецепт с мясом Жульен в духовке рецепт с мясом Жульен в духовке рецепт с мясом Жульен в духовке рецепт с мясом Жульен в духовке рецепт с мясом Жульен в духовке рецепт с мясом Жульен в духовке рецепт с мясом Жульен в духовке рецепт с мясом
Походие рецепты:

Мастика для фигурок в домашних условиях пошаговый рецепт

Мастика для фигурок в домашних условиях пошаговый рецепт

Картошка дольками на сковороде рецепт

Картошка дольками на сковороде рецепт

Суп из тушенки рецепты готовим дома

Суп из тушенки рецепты готовим дома

Рыба в тесте кляр рецепт

Рыба в тесте кляр рецепт

Пирожки с морковкой и капустой в духовке пошаговый рецепт

Пирожки с морковкой и капустой в духовке пошаговый рецепт