Курица в духовке в форме для запекания рецепты

Курица в духовке в форме для запекания рецепты

Самое популярное праздничное блюдо в наших краях, рецепты которого известны многим хозяйкам - курица с картофелем в духовке. Делюсь хорошим и простым рецептом приготовления курицы с картофелем с фото. Курица с картофелем в духовке - весьма простое, но все-таки праздничное блюдо, ведь целая птица в большом блюде на столе смотрится достаточно внушительно. Это блюдо хорошо подходит для семейного обеда - хозяин нарезает курицу на кусочки, накладывает всем членам семьи... :) В приготовлении курицы с картошкой в духовке есть кое-какие хитрости - и в этом рецепте с фото я ими поделюсь с вами. Желаю кулинарных успехов! Готовьте на здоровье!

Курица с картофелем в духовке - фото шаг 1

1. Курицу промойте, просушите, если желаете, свяжите ножки кондитерским жгутом. Я это делаю крайне редко и это необязательно.

Курица с картофелем в духовке - фото шаг 2

2. Курицу выложите в форму. Смажьте курицу лимонным соком, выдавите сок из лимона на курицу и в форму для запекания. Половинки лимона можно вложить внутрь курицы. Курицу смажьте солью, перцем, специями. Можно под кожу на грудке засунуть кусочки бекона.

Курица с картофелем в духовке - фото шаг 3

3. Пусть пока курица полежит помаринуется, а мы займемся картофелем. Почистите картошку, разрежьте на половинки или четвертинки (если картошка - большая), выложите в кастрюлю, залейте водой и посолите. Доведите до кипения и сразу слейте воду. Картошку выложите к курице.

Курица с картофелем в духовке - фото шаг 4

4. Сбрызните курицу и картошку в форме для запекания маслом, добавьте бульона, воды или вина, выложите травки. Отправляйте курицу в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут. Если верх станет слишком румяный, накройте его фольгой в процессе запекания. Если будет очень сухо, добавьте бульона или вина. Курица с картофелем в духовке будет готова, когда мясо слезет с косточки, а картофель станет мягким. Приятного аппетита!

Фото Курица в духовке в форме для запекания рецепты

Курица в духовке в форме для запекания рецепты Курица в духовке в форме для запекания рецепты Курица в духовке в форме для запекания рецепты Курица в духовке в форме для запекания рецепты Курица в духовке в форме для запекания рецепты Курица в духовке в форме для запекания рецепты Курица в духовке в форме для запекания рецепты Курица в духовке в форме для запекания рецепты Курица в духовке в форме для запекания рецепты Курица в духовке в форме для запекания рецепты Курица в духовке в форме для запекания рецепты Курица в духовке в форме для запекания рецепты Курица в духовке в форме для запекания рецепты Курица в духовке в форме для запекания рецепты
Походие рецепты:

Мясные блюда и рецепты

Мясные блюда и рецепты

Пшенник рецепт пошагово

Пшенник рецепт пошагово

Фото рецепт стейка

Фото рецепт стейка

Синие как грибы на зиму рецепт

Синие как грибы на зиму рецепт

Овощное рагу рецепт пошагово без картошки

Овощное рагу рецепт пошагово без картошки