Картошка в духовке с фрикадельками рецепт

Картошка в духовке с фрикадельками рецепт
  • Добавить в книгу рецептов
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Приготовьте мясные шарики с картошкой в духовке на завтрак или ужин. Дополнительно можно подать овощи или салат.

Ингредиенты

Фарш мясной - 400 г

Картофель - 700 г

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Приправа для картофеля - 1 ч.л.

Приправа для шашлыка - 1 ч.л.

Соль, перец - по вкусу

Яйцо - 1 шт.

Сметана - 100 г

Вода - 200 мл

Масло подсолнечное - для смазывания

  • 117 кКал
Готовое блюдо Снапы

Блюдо удалось? Добавьте снап (фото)!

Поделитесь с друзьями
Процесс приготовления

Предлагаю приготовить фрикадельки с картошкой в духовке, которые станут полноценным завтраком или ужином. Достаточно дополнить это блюдо салатом или свежими овощами и подать к столу. Приготовить фрикадельки с картошкой сможет даже неопытная хозяйка, поскольку готовятся они совершенно просто. Фарш для фрикаделек можно использовать любой, вкуснее всего брать смешанный.

Рецепт фрикаделек с картошкой в духовке


Для приготовления блюда подготовим из списка необходимые продукты.

Ингредиенты для фрикаделек с картошкой в духовке


В миску выложить фарш: я использовала фарш из 70% говядины и 30% свинины. Добавить к фаршу соль, перец и приправу по своему вкусу. Мне нравится добавлять приправу для шашлыка. Нарезать мелко лук, чеснок и также добавить к фаршу, разбить яйцо. Лука я добавила половину, чеснока - 1 зубок.

Положить в фарш лук и яйцо


Фарш перемешать, хорошо отбить и отставить, пока будем подготавливать картофель.

Размешать фарш


Почистить картошку и нарезать ломтиками, приблизительно как для жарки. Оставшийся лук нарезать соломкой, покрошить чеснок. Картошку посолить и добавить приправу. У меня приправа специально для картофеля.

Соединить лук, картошку и специи


Добавить в картошку сметану и перемешать.

Положить сметану


Форму смазать растительным маслом и выложить в неё картофель.

Выложить в форму слой картофеля


Фарш ещё раз перемешать и сформировать из него фрикадельки. Выложить фрикадельки поверх картошки.

Положить на картофель фрикадельки


Налить в форму горячую воду, так, чтоб она почти покрыла картофель. Накрыть форму фольгой и отправить в разогретую до 180 градусов духовку.

Влить воду


Запекать фрикадельки с картошкой в духовке 40 минут, затем снять фольгу и дать фрикаделькам подрумяниться 12-15 минут.

Запечь фрикадельки с картофелем в духовке


Выложить фрикадельки с картофелем на тарелку и подать к столу.

Фото фрикаделек с картошкой в духовке


Фрикадельки с картошкой в духовке


Приятного аппетита!

Рецепты фрикаделек Смотрите также

Фрикадельки с картошкой в духовке

Фрикадельки по-мексикански

Фрикадельки с булгуром по-арамейски

Фрикадельки с рисом

Лимонные подушечки

Печеночные котлеты с гречкой

Картошка жареная с шампиньонами

Блины с картошкой

Фото Картошка в духовке с фрикадельками рецепт

Картошка в духовке с фрикадельками рецепт Картошка в духовке с фрикадельками рецепт Картошка в духовке с фрикадельками рецепт Картошка в духовке с фрикадельками рецепт Картошка в духовке с фрикадельками рецепт Картошка в духовке с фрикадельками рецепт Картошка в духовке с фрикадельками рецепт Картошка в духовке с фрикадельками рецепт Картошка в духовке с фрикадельками рецепт Картошка в духовке с фрикадельками рецепт Картошка в духовке с фрикадельками рецепт Картошка в духовке с фрикадельками рецепт Картошка в духовке с фрикадельками рецепт Картошка в духовке с фрикадельками рецепт Картошка в духовке с фрикадельками рецепт Картошка в духовке с фрикадельками рецепт Картошка в духовке с фрикадельками рецепт Картошка в духовке с фрикадельками рецепт
Походие рецепты:

Как сделать перцы фаршированные мясом с рисом рецепт

Как сделать перцы фаршированные мясом с рисом рецепт

Рецепты блинного торта

Рецепты блинного торта

Сосиски на завтрак рецепты

Сосиски на завтрак рецепты

Фото рецепт заливная курица

Фото рецепт заливная курица

Постный соус к спагетти рецепт в домашних условиях

Постный соус к спагетти рецепт в домашних условиях